Qingshuang Wei, Master1*; Kui Yao, PhD2*; Li Xiao, PhD3; Hongfei Mo, Master1; Lin Wang, PhD4; Mengshan Ren, PhD 5†; Fan Wang, PhD 1,6,7†

* These authors contributed equally as co-first authors; 

† These authors contributed equally as co-corresponding authors.

Author Affiliations

1 School of Public Health, Fudan University, Shanghai, China 

2 Chinese Center for Disease Control and Prevention (Chinese Academy of Preventive Medicine), Beijing, China

3 Publicity Division, Chinese Center for Health Education, Beijing, China

4 College of Humanities and Development, China Agricultural University, Beijing, China

5 Communication University of China, Beijing, China

6 Fudan Development Institute, Fudan University, Shanghai, China

7 Health Communication Institute, Fudan University, Shanghai, China

背景 全民营养周（National Nutrition Week，NNW）是中国一项全国性的营养健康促进活动，依托专业人员开展活动信息解读、地方活动组织及面向公众的传播与实施。然而，目前关于专业人员的活动知识、专业参与及实施评价的实证证据仍较为有限。本研究旨在探讨中国全民营养周实施过程中，专业人员活动知识、专业参与及实施评价之间的关联。

方法 本研究采用全国性横断面调查设计，于2025年9月至2026年1月通过专业网络在中国31个省级行政区招募参与全民营养周实施的专业人员。调查内容包括全民营养周活动知识、专业参与的三个指标（参与方式、参与广度和工具包使用情况），以及活动实施评价。采用多变量回归、限制性立方样条分析及探索性中介分析，并对地区、性别、年龄组、教育水平、专业技术职称和机构类型进行调整。

结果 共收到5873份问卷，其中4520份有效问卷纳入分析。全民营养周活动知识水平越高，专业人员的实施评价越积极（β=2.52，95% CI：2.14～2.91），专业参与程度也越高，具体表现为更广泛的参与渠道或活动场景（OR=1.36，95% CI：1.29～1.44）、同时参与线上和线下活动（OR=1.70，95% CI：1.50～1.92），以及使用活动工具包（OR=1.67，95% CI：1.57～1.78）。参与广度与实施评价之间呈非线性关联，当参与渠道或活动场景超过约6种后，正向关联逐渐减弱。探索性中介分析显示，专业参与的各项指标在活动知识与实施评价的关联中发挥部分中介作用，其中参与方式、参与广度和工具包使用情况的估计中介比例分别为20.4%、17.7%和12.4%。

结论 专业参与具有多维特征，并在全民营养周活动知识与实施评价的关联中发挥部分中介作用。未来相关项目可通过明确专业人员职责、合理配置并支持多种传播渠道与活动场景、提高活动工具包的可及性，以及建立反映专业人员实施准备情况、角色清晰度和活动执行质量的评价指标，进一步优化活动实施。

全民营养周；活动知识；专业人员参与；实施评价；中介分析；中国

National Nutrition Week; Campaign knowledge; Professional engagement; Implementation appraisal; Mediation analysis; China